Guanarito 26/09/15. En las instalaciones de la
Aldea Universitaria "Alí Primera" se dio inicio al 6to. Ciclo de
Cine Foro Agroeocológico, esta vez con la proyección del documental Comida Orgánica
o Comida Industrial, Tú Decides, se contó con la participación de docentes y
estudiantes de Agroecología, Gestión Ambiental y Producción Agroalimentaria.
En una mañana calurosa pero muy fructífera se realizó
la introducción al tema por parte de Víctor Peralta y luego se proyectó el
documental el cual fue de mucha importancia por su contenido lo cual al final
genero importantes reflexiones por parte de los asistentes considerando que se
hace necesario cada vez más saber que estamos comiendo y que debemos prestar la
mayor importancia al origen y forma como se obtienen los productos, aunado a
que no podemos permitir que en Venezuela se establezca la lógica del capital
que está haciendo del alimento orgánico una mercancía.
Es importante destacar que en la actualidad las nuevas generaciones están
dejando de ser agricultores, para convertirse en productores de alimentos, por
consiguiente lo que importa es el culto al dinero y en tal sentido se busca
obtener producción al menor tiempo posible y al menor costo de producción, en
tal sentido no hay escrúpulos a la hora de usar cualquier producto que permita
lograr el objetivo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario