Los residuos y desechos sólidos son un problema innegable en la población

La problemática de contaminación trasciende en un ámbito general capaz de trasformar no solo la calidad de vida de los seres humanos sino también de todos los seres vivos. Las relaciones continuas de los seres humanos y la naturaleza progresivamente han modificado, los escenarios ambientales de coexistencia armoniosa, faltando en su mayoría el equilibrio necesario responsable de la sostenibilidad de los distintos sistemas relacionados.

En atención a lo antes señalado, queda claro que los seres humanos guían los procesos que como resultado, modifican las estructuras originarias de los sistemas naturales.

En su conjunto estas modificaciones o alteraciones ambientales son ejecutada producto del comportamiento del hombre, es decir en un estado conciente de acción que se conjuga, con las particularidades que se desprenden del nivel de conocimiento o desconocimiento, es decir sus acciones, podrían efectuarse de forma conciente, pero desconociendo por falta de información las causas que darían orígenes sus acciones.

La necesidad de trascender a nivel superiores de comportamiento, se enmarca en una lucha continua de información, comunicación y educación, que como resultante podrían generar, mayores niveles de entendimiento sobre el ambiente y las relaciones que se interrelacionan con los seres humanos, dando origen la corresponsabilidad socio - ambiental, en este sentido se desprenden aspecto que en la realidad que contradicen este fundamento y que en la actualidad son representado en su mayoría por los sectores rurales, espacios de convivencia entre la actividad agrícola, los aspectos ambientales y la necesidad de los pobladores por mejorar su condición de vida.

La compresión de la complejidad de la naturaleza humana, forma parte de los grandes retos de este época, que sin lugar a duda forma parte de una necesidad prioritaria que experimente cambios progresivos en función de un mundo limitado que se aproxima a el ritmo actual a una crisis sin precedentes ambientales, por lo que resulta necesario orientar procesos en la compresión de tan cuestionada realidad y estimular a través de acciones vinculadas con el ambiente, a la toma de decisiones racionales nutridas de la responsabilidad que desprende el preservar como deber los recursos naturales y el derecho de vivir en un ambiente sano.

En todos los ámbitos es mucho lo que puede hacerse en relación con la reducción de los desechos. Debemos educarnos como consumidores para evitar los productos desechables, los envases no reusables, todo lo no reciclable y no biodegradable.

Este problema se presenta debido al mal hábito que tienen los habitantes de dicha comunidad al arrojar todo tipo de desechos, bien sean de tipo orgánico e inorgánico.

Los residuos y desechos sólidos son un problema innegable en la población, por la insuficiente información que tienen en cuanto a la disposición final de los desechos, esto trae como resultado la acumulación de la misma y los pobladores recurren a la quema, y el humo resultante propicia diversas enfermedades respiratorias tales como (neumonía, asma, tos, gripe, y conjuntivitis).

Manejo de los residuos y desechos sólidos en pro de un mejor habitat

En la actualidad, los residuos y desechos sólidos (la basura) se ha convertido en uno de los principales problemas ambientales no solo en Venezuela, sino también, en todo el planeta generados fundamentalmente por el crecimiento poblacional y la heterogeneidad en la distribución de los recursos, los cuales son representados por los beneficios económicos como atractivo influyente de importantes sectores de la población lo que evidencia, de alguna forma, la disminución de la calidad ambiental a través del deterioro progresivo de los recursos.

Las leyes y el ordenamiento institucional-administrativo en la República Bolivariana de Venezuela asignan al Ministerio del Poder Popular para el Ambiente atribuciones y obligaciones como uno de los órganos rectores en el manejo de desechos en el país. La Constitución, La Ley de Residuos y Desechos Sólidos y la Ley Orgánica de Régimen Municipal asignan a los municipios la competencia de “aseo urbano y domiciliario, comprendidos los servicios de limpieza, de recolección y tratamiento de residuos”.

Sobre este particular, el problema de la inadecuada disposición de los desechos sólidos atenta contra el derecho irrenunciable establecido en nuestra Constitución, en el Artículo 127 (República Bolivariana de Venezuela 1999), en el cual se consagra la importancia del disfrute de un ambiente sano. Es por ello que surge la necesidad de sumar esfuerzos viables que conduzcan a la implantación de acciones reales que motiven la participación ciudadana como complemento básico, en la búsqueda de minimizar la afectación ocasionada al ambiente, la cual repercute de forma directa sobre la calidad de vida de las personas.

En el Estado Portuguesa la situación no es diferente; por ejemplo, los desechos sólidos representan un problema que alcanza niveles sanitarios preocupantes desde el punto de vista conceptual hasta el estilo y forma de manejo.

El crecimiento poblacional experimenta tendencias urbanas irregulares que precisan la modificación de la planificación operativa de los procesos de recolección y, en general, la eficiencia del servicio. Por otra parte, en las zonas rurales se evidencia la afectación por los costos que implican la distancia y las medidas especiales del esfuerzo operacional. En este Estado no existen rellenos sanitarios, garantía de la adecuada disposición de los desechos no peligrosos.


Para mitigar esta problemática es de vital importancia la participación del soberano en la toma de decisiones, concienciación y empoderamiento de los problemas que de alguna manera a corto y mediano plazo nos afectan, en tal sentido todos debemos más que preocuparnos, lo que nos toca es ocuparnos para mejorar el hábitat de nuestras comunidades.

Rescatemos las Cuencas de la Parroquia Calderas

El aprovechamiento y desarrollo de los recursos naturales renovables y de las cuencas hidrográficas en Venezuela puede caracterizarse, en gran parte, por su espontaneidad y necesidad de uso de un determinado recurso o área y no por una planificación ordenada del desarrollo.

El estilo de desarrollo del país, inspirado básicamente en el crecimiento económico orientado al mejoramiento de la calidad de vida de una parte de la población, en la mayoría de los casos ha permitido el uso irracional de los recursos naturales renovables, lo que da como resultado un rápido agotamiento o deterioro de los mismos.

Si bien a través de este objetivo un sector del área rural pudo tener un crecimiento económico favorable, otro sector que constituye la mayoría de la población, y que depende del sector rural, sigue sin satisfacer sus necesidades básicas elementales; por otra parte, el deterioro de los recursos naturales renovables va afectando cada día más la calidad de vida de la totalidad de la población, afectando naturalmente, el bienestar de las generaciones presentes y futuras.

La problemática ambiental de los recursos naturales renovables y de las cuencas hidrográficas ha inducido al gobierno nacional a poner más atención en torno a la situación conflictiva de los usos inapropiados y las graves consecuencias que se están experimentando, y a este respecto ya pueden identificarse acciones concretas tendientes a buscar un ordenamiento territorial con el fin primordial de orientar y planificar el desarrollo ordenado de las diferentes regiones del país.

Es preocupante como la zona alta del municipio Bolívar, en especial en la parroquia Calderas presenta problemas típicos de conflictos de uso de los recursos tierra y agua, deforestación de áreas protectoras, erosión acelerada con altas tasas de sedimentación, alta presión demográfica, expansión descontrolada de centros urbanos, contaminación de los recursos suelo y agua, establecimiento de obras de desarrollo sin considerar los otros usos y el impacto al medio ambiente y la falta de planificación de las tierras para lograr el desarrollo y la conservación de las áreas captadoras. Todos estos problemas se ven agravados por la falta de acompañamiento técnico.

CAUSAS DEL PROBLEMA

El Medio Ambiente es todo aquello que nos rodea y que debemos cuidar para mantener limpia nuestra ciudad, colegio, hogar, etc., en fin todo en donde podamos estar, por esto hemos realizado la siguiente investigación acerca del Medio Ambiente

La especie Homo sapiens, es decir, el ser humano, apareció tardíamente en la historia de la Tierra, pero ha sido capaz de modificar el medio ambiente con sus actividades. Aunque, al parecer, los humanos hicieron su aparición en África, no tardaron en dispersarse por todo el mundo. Gracias a sus peculiares capacidades mentales y físicas, lograron escapar a las constricciones medioambientales que limitaban a otras especies y alterar el medio ambiente para adaptarlo a sus necesidades.

Aunque los primeros humanos sin duda vivieron más o menos en armonía con el medio ambiente, como los demás animales, su alejamiento de la vida salvaje comenzó en la prehistoria, con la primera revolución agrícola. La capacidad de controlar y usar el fuego les permitió modificar o eliminar la vegetación natural, y la domesticación y pastoreo de animales herbívoros llevó al sobre pastoreo y a la erosión del suelo.

El cultivo de plantas originó también la destrucción de la vegetación natural para hacer hueco a las cosechas y la demanda de leña condujo a la denudación de montañas y al agotamiento de bosques enteros. Los animales salvajes se cazaban por su carne y eran destruidos en caso de ser considerados plagas o depredadores.

CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA

Mientras las poblaciones humanas siguieron siendo pequeñas y su tecnología modesta, su impacto sobre el medio ambiente fue solamente local. No obstante, al ir creciendo la población y mejorando y aumentando la tecnología, aparecieron problemas más significativos y generalizados. El rápido avance tecnológico producido tras la edad media culminó en la Revolución Industrial, que trajo consigo el descubrimiento, uso y explotación de los combustibles fósiles, así como la explotación intensiva de los recursos minerales de la Tierra.

Fue con la Revolución Industrial cuando los seres humanos empezaron realmente a cambiar la faz del planeta, la naturaleza de su atmósfera y la calidad de su agua. Hoy, la demanda sin precedentes a la que el rápido crecimiento de la población humana y el desarrollo tecnológico someten al medio ambiente está produciendo un declive cada vez más acelerado en la calidad de éste y en su capacidad para sustentar la vida.

Uno de los impactos que el uso de combustibles fósiles ha producido sobre el medio ambiente terrestre ha sido el aumento de la concentración de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera. La cantidad de CO2 atmosférico había permanecido estable, aparentemente durante siglos, pero desde 1750 se ha incrementado en un 30% aproximadamente.

Lo significativo de este cambio es que puede provocar un aumento de la temperatura de la Tierra a través del proceso conocido como efecto invernadero. El dióxido de carbono atmosférico tiende a impedir que la radiación de onda larga escape al espacio exterior; dado que se produce más calor y puede escapar menos, la temperatura global de la Tierra aumenta.

Un calentamiento global significativo de la atmósfera tendría graves efectos sobre el medio ambiente. Aceleraría la fusión de los casquéeles polares, haría subir el nivel de los mares, cambiaría el clima regional y globalmente, alteraría la vegetación natural y afectaría a las cosechas. Estos cambios, a su vez, tendrían un enorme impacto sobre la civilización humana. En el siglo XX la temperatura media del planeta aumentó 0,6 ºC y los científicos prevén que la temperatura media de la Tierra subirá entre 1,4 y 5,8 ºC entre 1990 y 2100.

La Acidificación Asociada también al uso de combustibles fósiles, la acidificación se debe a la emisión de dióxido de azufre y óxidos de nitrógeno por las centrales térmicas y por los escapes de los vehículos a motor. Estos productos interactúan con la luz del Sol, la humedad y los oxidantes produciendo ácido sulfúrico y nítrico, que son transportados por la circulación atmosférica y caen a tierra, arrastrados por la lluvia y la nieve en la llamada lluvia ácida, o en forma de depósitos secos, partículas y gases atmosféricos.

La destrucción del ozono en las décadas de 1970 y 1980, los científicos empezaron a descubrir que la actividad humana estaba teniendo un impacto negativo sobre la capa de ozono, una región de la atmósfera que protege al planeta de los dañinos rayos ultravioleta. Si no existiera esa capa gaseosa, que se encuentra a unos 40 Km. de altitud sobre el nivel del mar, la vida sería imposible sobre nuestro planeta. Los estudios mostraron que la capa de ozono estaba siendo afectada por el uso creciente de clorofluorocarbonos (CFC, compuestos de flúor), que se emplean en refrigeración, aire acondicionado, disolventes de limpieza, materiales de empaquetado y aerosoles.

El cloro, un producto químico secundario de los CFC ataca al ozono, que está formado por tres átomos de oxígeno, arrebatándole uno de ellos para formar monóxido de cloro. Éste reacciona a continuación con átomos de oxígeno para formar moléculas de oxígeno, liberando moléculas de cloro que descomponen más moléculas de ozono.

Al principio se creía que la capa de ozono se estaba reduciendo de forma homogénea en todo el planeta. No obstante, posteriores investigaciones revelaron, en 1985, la existencia de un gran agujero centrado sobre la Antártica; un 50% o más del ozono situado sobre esta área desaparecía estacionalmente. En el año 2001 el agujero alcanzó una superficie de 26 millones de kilómetros cuadrados, un tamaño similar al detectado en los tres últimos años.

El adelgazamiento de la capa de ozono expone a la vida terrestre a un exceso de radiación ultravioleta, que puede producir cáncer de piel y cataratas, reducir la respuesta del sistema inmunitario, interferir en el proceso de fotosíntesis de las plantas y afectar al crecimiento del fitoplancton oceánico. Debido a la creciente amenaza que representan estos peligrosos efectos sobre el medio ambiente, muchos países intentan aunar esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. No obstante, los CFC pueden permanecer en la atmósfera durante más de 100 años, por lo que la destrucción del ozono continuará durante décadas.

Sin la cubierta protectora de la vegetación, el suelo se desestabiliza de manera peligrosa, lo que produce deslizamientos de tierra, que desalojan rocas y piedras formando profundos barrancos y grietas en la superficie. Calderas tiene un largo historial de pérdidas humanas y económicas como resultado de este fenómeno. Con el tiempo, la lluvia que incide directamente sobre el suelo aumenta su compacidad, reduce su capacidad de infiltración y por tanto incrementa las escorrentías. Esto produce una mayor erosión del terreno y un depósito de sedimentos en los cauces de ríos y arroyos, obstruyendo los drenajes naturales y provocando inundaciones que afectan a todos los pobladores. Otras consecuencias de la deforestación son la desaparición de especies animales y vegetales, la proliferación de mosquitos portadores de enfermedades que habitan las áreas deforestadas, la obstrucción de arroyos y fuentes, además de cambios en el microclima local, como es el aumento de las temperaturas.

Soberania Alimentaria

Por: Víctor Peralta 
Cómo contribuir al mejoramiento de los suelos para incrementar la Soberania alimentaría en la comunidad de Córdoba, Municipio Guanare del Estado Portuguesa, a través del trabajo comunitario de los participantes del PFG en Agroecología


Palabras Clave: Investigación Participativa, Lombricultura, Fertilización, Contaminación.

RESUMEN
Se seleccionaron los Producrtores que formarian parte en la investigación participativa en el municipio Guanare, parroquia Córdoba. Estos eran productore(as) interesados en resolver el problema de contaminación de los cursos de aguas por la pulpa de café, la degradación de suelos y el uso excesivo de fertilizantes químicos y/o campesinas que manejen o quieran manejar gallinas de patio y estén interesadas en alimentarlas con lombrices y a usar el abono generado para fertilizar el patio y poder sembrar hortalizas. La investigación inició con 10 mujeres y 10 varones, todos pequeños productores. Un taller inicial sirvió para propiciar el intercambio de experiencia con productores(as) para: facilitar la técnica de manejo de lombrices, facilitar a los productores conceptos básicos de metodología de investigación. En este taller se diseñaron herramientas de toma de datos. La metodología de trabajo fue altamente participativa con varias dinámicas grupales. Los productores/as diseñaron las herramientas de toma de datos y comenzaron con 2 Kg. de lombriz roja californiana, Eisenia foetida para reciclar pulpa de café, y/o alimentar gallinas de patio. Se promovió el uso de embases plásticos de 200 litros y de cajas de madera en forma de canoa de 92 cm. de largo por 47 cm. de ancho, la alimentación con sustrato fermentado aeróbicamente y la extracción periódica de lombrices.

Introducción

El Estado Portuguesa no es ajeno a los embates que los problemas globales ocasionan a las diferentes regiones; así, la degradación de los suelos, la contaminación del aire y el agua, el uso y abuso de agentes químicos en la agricultura entre otros; afectan los rendimientos productivos. Es una realidad que en la zona alta del Estado Portuguesa, el sector rural es el que más sufre inseguridad agroalimentaria lo que obliga a que la mayor parte de los ingresos de las familias rurales sean utilizados en la adquisición de alimentos.

El sistema de producción dominante de los campesinos es el cultivo del café, la siembra de cambures es la segunda actividad productiva de importancia; sin embargo hay que destacar que los suelos agrícolas de la región en su mayoría están degradados, hay abundancias de parcelas con pendientes entre 10 y 15 % que no están siendo utilizadas según su uso potencial, sino que siembran granos básicos (Maíz y Caraota) y no está arraigado el uso de técnicas de conservación de suelos y agua, ni las de protección de plantas.

Desarrollo

El estado actual de la comunidad de Córdoba se caracteriza por Altitud: 1200 m, Temperatura: 17 a 22 °C, Precipitación: 1.200 a 1.900 mm, con 1 a 3 meses secos. Los suelos son ácidos, con pendientes de 10 a 15 %. La población es de 450 personas (257 hombres y 193 mujeres), de esta población se seleccionaron 10 personas de cada sexo, para que participaran en el plan piloto.
Desde el punto de vista de los servicios públicos, la comunidad cuenta con sistema de acueducto, electricidad, teléfono, escuela y liceo, además de tener la sede de la junta parroquial y la jefatura civil.

Limitaciones.

Tierras con limitaciones por pendiente, pedregosidad y fertilidad natural del suelo.
Posible contaminación física y química de los cursos de agua por efecto del uso de los agroquímicos y basura, y desecho de pulpa de café.

Ausencia de orientación técnica en las formas de aprovechamiento de los recursos.

Intervención de las márgenes y cabeceras de los cursos de agua, con posible repercusión en la disminución de caudales.

Ausencia organizativa para enfrentar los problemas referidos a la producción.
Dotación insuficiente de servicios sanitarios, lo cual favorece los procesos de contaminación de aguas y suelos y los riesgos de afecciones a la población.

Potencialidades.

Alto interés y deseo de colaboración de los líderes de la zona.

Disposición de los integrantes del PFG Gestión Ambiental a participar en actividades de educación ambiental.

Un alto porcentaje de la población está consciente de la problemática y está deseosa de participar del proyecto.

El deterioro de los recursos, relacionado con la intensificación de la utilización sin un manejo adecuado de sus potencialidades debido al bajo nivel de conocimiento de la comunidad en cuanto a alternativas tecnológicas, prácticas y metodologías de producción y de manejo y aprovechamiento de recursos, generan problemas de salud pública.

Una vez efectuado el diagnóstico y en concordancia con la comunidad se procedió a dar solución al daño causado por los desechos del café (pulpa) y la degradación del suelo por mal manejo agronómico. Estos desechos constituyen un grave problema de contaminación, ya que contienen altos valores de derivados fenólicos y taninos; pero con un adecuado tratamiento, los residuos pueden servir como fuente alimenticia para animales. Esos residuos de la trilla y el lavado del grano, por lo general son arrojados a las quebradas, donde se convierten en agentes contaminantes y malolientes de los cursos de agua en la zona alta.

Técnicas que deben instrumentarse para que la propuesta de sostenibilidad sea efectiva.

Breve descripción de la tecnología

Se define la lombricultura como la crianza permanente de lombrices para producir abono orgánico de alta calidad. El abono se aplica como fertilizante a cultivos. Se utiliza en la mayoría de los casos la Lombriz Roja de California, la cual es un híbrido de varias especies creado en los años 50 en California para tener una lombriz prolífica, fácil de criar en cautiverio y adaptada a diferentes medios. También se puede utilizar la Cubana Roja. Las lombrices no tienen dientes, chupan partículas de materia orgánica en el suelo. Son unos de los organismos principales en la cadena de la descomposición de humus estable en el suelo.

Condiciones requeridas para desarrollar la tecnología.

Insumos externos:

Un pie de cría (2 kg.) inicial de lombrices (5.000 lombrices), requiere materiales para construir la canoa de madera de 92 cm. de largo por 47 cm. de ancho, también se utilizaran tambores de plástico cortados a la mitad de manera horizontal, un palín, una regadera, medio de transporte, además, se requieren 120 días para que la cría se multiplique.

Insumos internos y cantidades por área necesarias para implementar la tecnología:

Se utilizará pulpa de café, aunque la descomposición es más lenta, en algunos casos para ganar tiempo y facilitar el proceso la pulpa del café se colocara en composteros.

Resultados parciales

Para la determinación de los resultados parciales los participantes del PFG en Agroecología, conjuntamente con el profesor asesor, aplicaron como herramienta la Matriz de Jerarquización como un método de evaluación cualitativa de los resultados preliminares, la cual arrojó la siguiente información:

Afirmación 1. "me gusta trabajar con lombrices", el 90% de los productores/as estuvo muy de acuerdo.

Afirmación 2. "auque no ha terminado la investigación voy a continuar trabajando con las lombrices", el 100% estuvo muy de acuerdo.

Afirmación 3. "tengo varios amigos y vecinos a quienes les gustó el trabajo que hice con las lombrices y ellos también quieren trabajar en lo mismo", el 60% estuvo muy de acuerdo.

Afirmación 4. "si se me murieran las lombrices yo compraría más", el 100% estuvo muy de acuerdo.

De manera general los participantes expresaron que aceptan y valoran positivamente su experiencia con la Lombricultura y que están dispuestos a continuar con ella. Aprendieron que:

La lombricultura, es asequible, sostenible en el tiempo y tiene impacto significativo en la mejora de la calidad de la alimentación de la familia al mejorar la producción de huevos de gallina y la fertilidad del patio. Esta tecnología es manejada fácilmente por las mujeres y niños o niñas, que son quienes suelen hacer las actividades del patio.

La pulpa de café es un alimento idóneo para producir lombrices y lombrihumus, aunque la calidad de los nutrientes del abono parece diferir según otras fuentes de alimentación de las lombrices.

Todo lo anterior trae consigo el aprovechamiento total de la pulpa del café, que antes se desechaba y causaba contaminación en los causes de agua, por lo que es una alternativa técnicamente factible, viable para el reciclaje de residuos orgánicos en fincas de pequeños productores para disminuir el uso de fertilizantes químicos, además de que es factible, con lombrices como suplemento, aumentar la producción de huevos en las gallinas de patio y a la vez incrementar los rendimientos del cultivo principal de la zona como lo es el café.

Conclusiones

El trabajo comunitario de los participantes del PFG en Agroecología con su profesor asesor, propició la solución a un problema de contaminación de los cursos de agua en la parroquia Córdoba del municipio Guanare, a partir de la aplicación de un proyecto comunitario, lo que permitió mejorar las condiciones de suelos y socioeconómicas de las familias de la comunidad.

El desarrollo del proyecto comunitario permitió a los participantes del PFG Agroecología y a su profesor asesor, conocer, interpretar, valorar, proteger, explicar, crear y abordar con criterios científicos, tecnológicos y éticos las relaciones dialécticas hombre- naturaleza para generar el modelo de desarrollo en el marco de la cooperación, la solidaridad, la equidad, en síntesis lo comunitario.

Desde el punto de vista técnico el proyecto comunitario aportó una técnica hasta ahora desconocida por los habitantes de la comunidad de Córdoba lo que constituye la novedad del trabajo realizado.

Bibliografía.
Contreras, A.; Lafraya, S.; Lobillo, J.; Soto, P.; y Rodrigo, C. (1998). Los métodos del diagnóstico rural rápido y participativo. Extraído el 15 de abril, 2005 de http://www.pronaf.gov.br./ater/Docs/DRPmétodos diagnóstico rápido participativo.

Manual agropecuario. Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente. Primera edición, noviembre 2002. Capítulo 19. La lombriz roja californiana.

Villegas et al 2003. Inmovilización de una peroxidasa de chayote (Sechium edule) y su potencial aplicación en la remoción de sustancias fenolicas en aguas contaminadas. Revista internacional de contaminación ambiental, año 1. Vol. 19, número 002. Universidad Nacional Autónoma de México, Distrito Federal, México, pp. 73 – 81.

CICLO DEL NITROGENO

LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS PARA LA GESTIÓN EDUCATIVA DEL PFG AGROECOLOGÍA EN ZONAS CON FRAGILIDAD AMBIENTAL

PARA ALCANZAR DESARROLLO LOCAL HUMANO Y SOSTENIBLE

(Caso Parroquia Cordoba, Municipio Guanare, Estado Portuguesa, Venezuela)

Las políticas públicas de la República Bolivariana de Venezuela están orientadas a revertir y desmontar el discurso de dominación neoliberal, sabiendo que la seguridad alimentaria es una de las líneas estratégicas fundamentales en la Refundación de la República, articulada en el Proyecto Nacional Simón Bolívar.

Ahora bien el Programa de Formación de Grado en Agroecología, tiene como finalidad fundamental dar respuesta a las exigencias que reclama el medio agrícola nacional y a las necesidades emergentes, expresadas en el proyecto país, definido en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, donde la seguridad agroalimentaria, y por ende, el desarrollo agrícola endógeno sostenible y sustentable, son lineamientos estratégicos claves para el combate de las inequidades sociales e ir garantizando la seguridad alimentaria.

En tal sentido el Artículo 305 establece: “El estado promoverá la agricultura sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la población (…)”

Desde esta perspectiva, el PFG en Agroecología se constituye en el espacio privilegiado para el logro del desarrollo integral de los estudiantes y que a la vez le permita, también a la Universidad Bolivariana de Venezuela, orientar su enfoque hacia las comunidades agrícolas y aportar con base a la realización de proyectos comunitarios, abordados desde la relación comunidad-universidad, como posibilidad de construir el conocimiento a partir del dialogo de saberes, y la propuesta de educación-acción-comunidad, a modo de elemento liberador, dando resultado el conocimiento que se enriquece con la incorporación de la diversidad de visiones y cosmovisión de todos y cada uno de los involucrados en ese proceso, docentes, estudiantes, comunidad agrícola y estructura de gobierno, logrando de esta manera consolidar la macro estructura que se requiere en Pro de consolidar el progreso del saber científico, humanístico y tecnológico.

Nada más apropiado para ello, que la revitalización del espacio local como ámbito social histórico y cultural para la participación y el protagonismo ciudadano y el desarrollo individual y colectivo que permiten dar respuestas a los retos actuales de transformación social desde el ámbito de la sustentabilidad del ambiente y de la producción agropecuaria y acuícola, para alcanzar la soberanía y seguridad agroalimentaria del país sustentado en la “explosión del poder popular” y en los Consejos Comunales, para potenciar el desarrollo de cada comunidad, que en esencia permite el beneficio colectivo y el desarrollo local, regional y nacional, basado en la creación de una nueva estructura de relaciones sociales de producción y de propiedad sobre los medios de producción, eficiente y diversificada, social y ambientalmente sustentable.

Este trabajo persigue desarrollar, desde la realidad del PFG en Agroecología, un proceso de construcción de conocimientos agroecológicos que garantice un desarrollo local humano y sostenible en zonas con fragilidad ambiental, a fin de contribuir con la soberanía y seguridad agroalimentarias por medio del aprendizaje por Proyectos.

Para cumplir con tal propósito se fundamenta filosóficamente en el paradigma dialéctico operacionalizado mediante el sistema de investigación dialéctico - critico.

Sin embargo, el PFG en Agroecología ha venido funcionando básicamente en áreas urbanas, esto trae consigo que para cumplir con los Proyectos y las diferentes actividades de campo exigidas por la dinámica del Programa, se requiera hacer grandes esfuerzos de orden humano y económico, para poder trasladarse a la comunidad agrícola.

A fin de contrarrestar estos esfuerzos y dar más pertinencia al PFG en Agroecología, en el estado Portuguesa se implementa una modalidad de estudios dirigida a productores y sus familiares que viven en zonas rurales distantes y con problemas en el manejo de sus predios que generan graves daños al ambiente, bajo el aprendizaje por proyectos, seleccionando para tal fin la Parroquia Córdoba, por venir desarrollando con esta desde hace más de cinco años un trabajo en aras de mejorar las condiciones ambientales de la zona por lo que existía gran expectativa en cuanto a que se iniciaran actividades de estudios Agroecológicos y mucho mas a nivel Universitario, de ahí parte el apoyo de los Consejos Comunales y de la Junta Parroquial .

• Inventamos o Erramos

Al no estar de acuerdo con la contradicción en que se encuentra inmerso el PFG en Agroecología, en mi gestión como coordinador de la Sede Barinas estamos dando pasos decididos hacia la redefinición y contextualización del PFG en Agroecología para que este pueda contribuir efectivamente a la soberanía agroalimentaria.

El resultado es un conocimiento que se enriquece con la incorporación de la diversidad de visiones y cosmovisión de todos y cada uno de los involucrados en ese proceso.

Esta transformación de la realidad apunta hacia una manera de vivir, en la que todos los actores involucrados interactúen y coexistan; donde las diferencias se encuentren para formar realidades propias relacionadas sinérgicamente con otras realidades y logren vivir de acuerdo a niveles de calidad de vida cada vez más altos para todos y con conciencia del impacto que tienen sus acciones sobre el ambiente.

Es la creación desde lo local como espacio propio y a la vez conectado con una realidad global de la región, del país y del mundo. Este escenario esta guiado por la pedagogía crítica, donde los estudiantes miembros de la comunidad agrícola construyen el conocimiento en su contexto y con su propia problemática y como diría Freire "concientizándose" y "nadie aprende solo”.

• La Experiencia Concreta.

Esta modalidad, se lleva académicamente realizando un encuentro semanal entre los Estudiantes y la unidad básica conceptual que es la C.A.M.A: Célula Académica Municipal Agroecológica. Esta unidad organizativa académica, es la que garantizaría la formación integral de calidad en el educando.

El propósito de este encuentro es cumplir con las actividades académicas demandadas por la malla curricular, en este caso bajo la modalidad nocturna, y será complementado con actividades de auto aprendizaje de los estudiantes y los tres momentos del Proyecto Agroecológico propuestos. A tal fin todos los Profesores responsables de las unidades curriculares a ser cursados en el tramo acuden a la actividad de encuentro de saberes. Se viene trabajando en las siguientes comunidades: Córdoba, Palo Solo y San Rafael.

Los Momentos del Proyecto Agroecológico que estamos desarrollando, son los siguientes:

Trabajo en Brigada Agroecológica: en este contexto los estudiantes se conforman en grupos para la Comprensión, Análisis y puesta en práctica del aprendizaje Agroecológico, el número de integrantes va a depender de la cantidad de estos y de la ubicación geográfica de cada uno de ellos, seleccionan un área, donde realizan todas las actividades pertinentes al trabajo práctico de las unidades curriculares y del Proyecto Agroecológico, distribuyéndose responsabilidades diarias y al menos dos veces por semana trabajando en grupo, el resto de los días se planifican responsabilidades para el seguimiento de las actividades del acontecer diario.

Esto genera un espacio que permite mostrar a la comunidad como realizar el trabajo Agroecológico convirtiéndose en un ambiente de construcción de conocimiento básicamente práctico en un encuentro de saberes entre los estudiantes, la comunidad y los Profesores.

De esta forma se conjugan los saberes ancestrales y los conocimientos académicos, construyendo el saber agroecológico con la respectiva apropiación de cada uno de los que participan de este encuentro.

Una vez al mes todos los estudiantes y profesores realizan visitas a cada uno de estos espacios a objeto de consolidar y hacer un seguimiento a las actividades desarrolladas.

Por otra parte La Brigada Agroecológica está cargada de una connotación política pues no solo se dedica al quehacer técnico, sino que también se convertirá en una vía para alcanzar el socialismo desde la formación ideológica política permanente y el trabajo voluntario en pro de su entorno más inmediato.

Trabajo en Célula Agroecológica: representa la Experiencia Concreta puesto que al momento de realizar este trabajo el estudiante ya ha realizado el encuentro teórico con los Profesores y llevado a la práctica sus conocimientos con el trabajo de la Brigada Agroecológica.

Este trabajo es realizado a diario por cada uno de los estudiantes en su predio, replicando el trabajo de la Brigada Agroecológica y dando participación directa a sus familiares, lo cual permite catalizar el avance hacia el desarrollo local humano y sostenible de la comunidad agrícola, pues se logra generar tantos espacios como estudiantes tenga el grupo.

La finalidad que se persigue es que el estudiante se involucre directamente con sus familiares y vecinos generando discusiones y aprendizajes de experiencias vividas por ellos, lo cual permite que el este se familiarice y se apropie de conocimientos ancestrales de producción Agropecuaria y los ponga en práctica.

Cada dos meses todo el grupo realiza una visita a los predios de sus compañeros a objeto de consolidar y hacer un seguimiento a las actividades desarrolladas

Trabajo con la Comunidad Agrícola: Se constituye en la Experiencia Activa en donde conjugan los conocimientos Académicos y Ancestrales de todos quienes participan de este encuentro para compartir de saberes y experiencias.

En este momento del Proyecto Agroecológico se mantiene la articulación entre la Comunidad Agrícola, Las Instituciones, Los Estudiantes y Profesores. En esta parte cada Brigada Agroecológica realiza su trabajo utilizando como lugar de encuentro su ambiente de trabajo, lo cual generara tantos espacios como brigadas se tengan.

Aquí se desarrolla un encuentro de saberes entre los conocimientos ancestrales y académicos que permiten generar el saber agroecológico con la respectiva apropiación de cada uno de los participantes atendiendo a lo local, lo municipal estadal con incidencia nacional.

Paulatinamente se va logrando que cada miembro de la comunidad que asiste al encuentro con las brigadas agroecológicas replique la modalidad del trabajo en Célula Agroecológica de los estudiantes.

El trabajo con la comunidad agrícola contribuye al desarrollo integral de la misma, mediante la concepción de que la actividad agropecuaria como hecho complejo, transdisciplinar y multidimensional, no sólo toma en cuenta la perspectiva integral socioeconómica, sino también la ecológica, donde el compromiso social y la responsabilidad política y técnica van concatenadas, para dar respuesta al desarrollo local humano y sostenible de la comunidad agrícola, de manera de afianzar la soberanía agroalimentaria a través de la dignificación de la persona: centro y argumento de todas las transformaciones sociales que permitan alcanzar la mayor suma de felicidad posible, prevista en el Proyecto Nacional Simón Bolívar y en los diez objetivos estratégicos.

Semanalmente las Brigadas mantienen vinculación directa con la Comunidad Agrícola, y el primer sábado de cada mes se realiza un encuentro general en una de las brigadas según la planificación del Proyecto.

Al trabajar simultáneamente estos tres momentos del aprendizaje por proyecto estaremos obteniendo logros evidentes en cuanto a: Dimensión ambiental, Dimensión económica, Dimensión social y Dimensión político ideológica, sumando todas ellas en su conjunto generaran como resultado El Desarrollo Local de las comunidades agrícolas.

A continuación se esquematizan los Momentos del Proyecto Agroecologico:

Este postulado reconoce a la persona como protagonista del proceso de desarrollo, dotada de capacidad para generar bienes económicos y culturales, ejercer el poder político y disfrutar del bienestar social. Todo esto es posible en la medida en que se les estimule con prácticas educativas que amplíen sus horizontes de libertad, solidaridad y corresponsabilidad pero sobre todo patriotismo, a partir de los territorios rurales en que viven.

Las prácticas educativas que aquí se consideran deben favorecer el intercambio de saberes entre los diferentes actores sociales y buscar una síntesis creadora que propicie un mejor entendimiento del contexto natural e histórico en que se materializan las acciones de desarrollo del hombre y la mujer como ser social.

Esta transformación de la realidad apunta hacia una manera de vivir, donde todos los actores involucrados interactúen y coexistan; donde las diferencias se encuentren para formar realidades propias relacionadas sinérgicamente con otras realidades y logren vivir de acuerdo a niveles de calidad de vida cada vez más altos para todos y con conciencia del impacto que tienen sus acciones sobre el ambiente.

Avances Obtenidos:
Esta experiencia ha logrado un notable desarrollo en pocos meses de la consciencia de los estudiantes y algunos pobladores de la Parroquia Córdoba, pues las tres fases en que se desarrolla el proyecto agroecológico esta generando resultados a pesar de estar aun en el diagnostico, faltando por cursar un tramo del mismo, entre estos podemos mencionar:

Inicio de la diversificación de los productos agropecuarios generando producción de rubros con manejo agroecológico como: papa, lechuga, cebolla, cebollín, cilantro, tomate, zanahoria, ya se esta por realizar una primera feria de hortalizas bajo enfoque de producción Agroecológica con la producción generada por las Brigadas y el trabajo Individual.

Sustitución de insumos especialmente de fertilizante químico, por fertilizante orgánico, gracias a que ya los estudiantes dominan técnicas de producción de abonos como la lombricultura y los composteros, anteriormente prácticamente desconocidas para ellos.

Incremento de la participación de la comunidad en las actividades de Proyecto. En consecuencia, los agricultores están identificando maneras de eliminar el uso de productos altamente tóxicos, reducir sustancialmente el uso de agroquímicos en general y bajar los costos de producción, sin afectar los rendimientos, dando un uso racional a los recursos.

Consolidación de la UBV como Universidad punta de lanza de la Revolución, llegando a brindar oportunidades de estudios universitarios a los lugares donde nunca se pensó llegaría Universidad alguna, solo el proceso de construcción de la patria socialista lo hace posible, puesto que ya 18 estudiantes cursaron y aprobaron el trayecto inicial de la Misión Sucre y están cursando el segundo Tramo del PFG en Agroecología, en el periodo académico 2009 – II.

Víctor J. Peralta S.

EL AGUA ES VIDA … CUIDEMOSLA

Agroecología y Desarrollo Sustentable, Vías para Alcanzar el Socialismo

El desarrollo humano presupone la existencia de un entorno favorable. En tal sentido sólo es posible hablar de desarrollo humano desde la concepción de desarrollo sustentable. Basado en una nueva definición de formas de relación entre el hombre y la naturaleza, se concibe como un cambio cultural.

La idea de sustentabilidad se relaciona con la de continuidad; es decir, con la permanencia de la calidad de vida y de las oportunidades a que puede tener acceso la sociedad a lo largo del tiempoLa mejor calidad de vida está relacionada directamente con la Soberanía y Seguridad Agroalimentaria, objetivo claramente establecido en el Proyecto Nacional Simón Bolívar (2007-2013).

En este sentido La Universidad Bolivariana de Venezuela promueve la eficacia, pertinencia y calidad en el proceso de construcción del conocimiento; rompiendo con los esquemas de disciplina aisladas, estableciendo nuevas interconexiones que consideran, originan, discuten y dan dimensión ética y sentido humano a los nuevos avances tecnológicos y a las nuevas tendencias políticas, sociales y culturales.Sin duda alguna, el mayor reto del Programa de Formación de Grado en Agroecología, es proponer e impulsar alternativas a los actuales enfoques económicos y tecnológicos de producción agropecuaria, usos de los recursos naturales y en los patrones de consumo.

Tales acciones están dirigidas a la búsqueda de mejoras en la calidad de vida de nuestros ciudadanos y fundamentadas en criterios de equidad y justicia social, respecto a todas formas de vida, responsabilidad ambiental y solidaridad con las actuales y futuras generaciones en el marco de la construcción colectiva de una sociedad socialista, que incorpora en este proceso formador y transformador, los conocimientos técnicos – científicos de la lógica modernista y los saberes y prácticas ancestrales y tradicionales de las diversas expresiones histórico-culturales del sector rural venezolano.

La Agroecología provee el conocimiento y metodología necesarios para desarrollar una agricultura que sea, por un lado ambientalmente adecuado y por otro lado altamente productiva y económicamente viable. Esta establece condiciones para el desarrollo de nuevos paradigmas en agricultura, en parte porque prácticamente elimina la distinción entre generación del conocimiento y su aplicación.

También valora el conocimiento local empírico de los agricultores, el compartir de este conocimiento y su aplicación al objetivo común de sustentabilidad.La idea de sustentabilidad está directamente relacionada con la permanencia de la calidad de vida y de las oportunidades a que puede tener acceso la sociedad a lo largo del tiempo. Esta idea parte de una base ética, demanda un alto grado de solidaridad, y supone la subordinación de la dinámica económica a los intereses de la sociedad y el ambiente.

El concepto de sustentabilidad se apoya en tres ejes estrechamente vinculados:El crecimiento y la eficiencia económicos, que representan una condición necesaria pero no suficiente del desarrollo sustentable, se constituyen en requisitos fundamentales, sin los cuales no es posible elevar la calidad de vida con equidad.

El mejoramiento de la calidad de vida y de la equidad social se constituyen, ambos, en el propósito final de todo esfuerzo de desarrollo, en el corto, mediano o largo plazo. El concepto de equidad social, en su dimensión ampliada, supone, además de una sociedad más igualitaria, la oportunidad de acceder al mercado, a las fuentes de renta y de trabajo, a los servicios públicos y a una efectiva participación política.

La preservación ambiental es una condición indispensable para la sustentabilidad del desarrollo y su manutención en el largo plazo. Sin ella no es posible asegurar calidad de vida para las generaciones futuras ni equidad social sostenible y continua en el tiempo y en el espacio.Aún cuando el enfoque agroecológico comienza prestando atención a un componente particular de un agroecosistema y su posible alternativa de manejo, durante el proceso establece las bases para muchas otras cosas.

Aplicando el enfoque en forma mas amplia, nos permite examinar el desarrollo histórico de las actividades agrícolas en una región y determinar las bases ecológicas para seleccionar prácticas más sostenibles para esa zona. También nos puede ayudar a encontrar las causas de los problemas que han emergido como resultado de prácticas insostenibles.En este sentido nuestra visión de la Agroecología es netamente política y la concebimos como una forma subversiva para romper con la revolución verde sustentada en el modelo capitalista y consolidar el Socialismo puesto que con cada Agroecólogo que se forme simultáneamente se estará formando un Socialista sin lugar a dudas.

Finalmente es fundamental destacar que para generar producción agroecológica a mi criterio no se requieren de grandes inversiones económicas, por lo que no podemos repetir el error de la Revolución Verde que signada por el capitalismo convirtió a la agricultura en un gran negocio explotador y dependiente, en el caso de la Agroecología es todo lo contrario debemos entenderla como una forma de vida para la liberación y una vía para la construcción del Socialismo por lo que se requiere es trabajo y compromiso, no de inversiones y proyectos con visión claramente capitalista y de negocio.

Bibliografía

• Colectivo de Autores. Programa de Formación de Grado en Agroecología. UBV. 2005.


• GliesSmand Stephen: “Agroecología: Procesos Ecológicos en Agricultura Sostenible. Turrialba, CR.: CATIE, 2002.


• MIRANDA et al: “Desarrollo Rural Sostenible. Enfoque Territorial: La Experiencia del IICA en Brasil”. Serie Cuaderno Técnico. Nº 22. IICA. Brasilia. 2002.

Prof. UBV - Víctor J. Peralta S.

vjperalta@ubv.edu.ve

LA FOTOSINTESIS

UBV desarrolló en Guanare el I Encuentro sobre Agroecología

Viernes 20 de Febrero de 2009 09:00

En las instalaciones del Concejo Municipal de Guanare, se efectuó el I Encuentro de Experiencias Agroecólogicas organizado por la Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV), actividad a la que se dieron cita estudiantes de los estados Portuguesa y Barinas, para escuchar las ponencias de asesores cubanos.    

Víctor Peralta, coordinador de la UBV en Portuguesa, explicó que todos los bachilleres provenientes de la UBV-Barinas son de intercambio con países como Perú, Ecuador, El Salvador y Colombia, a través de Fundayacucho. Llegaron al país para prepararse en materia agroecológica y tienen una gran experiencia que revelar.   

Los estudiantes de Portuguesa están cursando sus estudios y practicando en el Núcleo de Desarrollo Endógeno de Suruguapo y en la zona de Córdoba, municipio Guanare, igualmente con gran formación en la materia y con métodos que compartir.  Peralta precisó que la agroecología busca desplazar a la agricultura convencional que se desarrolla con agroquímicos, y no es otra cosa que producir alimentos de manera orgánica para erradicar los químicos que son contaminantes y minimizan lo natural en los productos agrícolas.  

Destacó el coordinador de la UBV, que en el encuentro hubo una muestra de productores agroecológicos, como insecticidas orgánicos a base de plantas que permiten que los productores los elaboren en sus unidades de producción, quitando la dependencia de las grandes trasnacionales. También mostraron semillas criollas.  

Peralta sostuvo que la universidad está en conversaciones con las direcciones de Agropecuaria y de Ambiente de la gobernación, para impulsar y extender la agroecología en Portuguesa, buscando el desarrollo sustentable y sostenible para la humanidad (Última Hora, 20/02/2009).-