La MILPA, una estrategia precolombina de más de 5 mil años: Plantar en la misma área maíz🌽, zapallo🎃 y porotos🌿! Mientras el maíz proporciona los vástagos para que los frijoles suban, estos dan nitrógeno al suelo y ayudan al maíz.
Por debajo, el zapallo (o calabaza) protege las raíces a ras de suelo del maíz e impide la competición con otra vegetación ( http://goo.gl/jf0fi3
).
Hay varios tipos de asociaciones que podemos plantar. Los beneficios
son económicos, gracias a la diversidad de la producción, y
ambientales, ya que preservan al máximo las áreas nativas, respetan la
fauna y flora silvestres y enriquecen el suelo.
F/ http://airelibre.cl
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